500 g Spaghetti

600 g Erbsen gefroren

1 Zwiebel, Butter, Pfeffer, Salz

250g gekochter Schinken

5 Eier, 200ml Milch

200ml Sahne

200g geriebenen Parmesan

Spaghetti bissfest kochen, abgießen.

Erbsen antauen lassen. Zwiebel würfeln in Butter andünsten.

Erbsen dazu und einige Minuten dünsten, pfeffern u. salzen.

Backofen auf 200 Grad aufheizen.

Schinken in Streifen schneiden.

Spaghetti, Schinken und Erbsen mischen.

Sahne, Milch, Eier verquirlen, Salz, Pfeffer und Parmesan dazu.

Eine Auflaufform fetten. Eiermasse unter die Spaghettimischung

rühren. In die Form geben.

Für 15 – 20 Minuten in den Ofen.

Als Beilage verschiedene Blattsalate.

Wir wünschen Ihnen vielen Spaß beim Kochen und guten Appetit.